是的,鸭蛋的蒸过程:
1.准备一个深碗,上面铺一层干净的湿百洁布;
2.装满糯米的鸭蛋朝上,依次放在百洁布上;
3.用芦苇叶的热开水冲洗表面灰尘;
4.将洗净的芦苇叶叠在鸭蛋上;
5.电饭煲内胆放足够的冷水;
6.将碗放入内胆,盖上锅盖,通电开始蒸30分钟左右;
7.蒸至糯米熟,开盖,取出鸭蛋,上桌;
注意事项:
【糯米蛋可以用新鲜鸭蛋做吗?】1.糯米提前泡一会儿 。蒸糯米煮的又快又多
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