糯米的根为禾本科糯米及其根茎和须根 。南北各地都有栽培 。具有滋阴止汗、健胃的功效 。常用于自汗、盗汗、肝炎、乳糜尿 。一年生草本植物，是水稻的一个变种，形状与水稻相似，只是小穗通常呈棕紫色，叶片较轻，米粒饱满，白色且略圆，煮熟后有粘性 。
【糯米根是什么？】药材性状：全部聚集成疏松块状，上端有分离的茎，圆柱形，中空，被数层灰白色或黄白色叶鞘 。下端丛生着许多须根 。须根细长弯曲，直径1毫米 。其表面黄白色至棕黄色，脱落后表皮为白色，有轻微的纵向皱纹 。酒体轻盈，质地柔软，气息轻微，口感清淡 。
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