材料:糯米300克,莲藕250克,肉末250克 。
材料:姜2片,葱2根,料酒适量,盐适量,鸡粉适量,酱油适量,香油适量,枸杞适量 。
【糯米莲藕肉的做法】练习:
1.糯米洗净,提前泡好待用 。
2.准备肉末 。
3.莲藕去皮、洗净、切片,泡水备用 。
4.葱切段,姜切段,枸杞洗净备用 。
5.肉末中加入盐、料酒、酱油、姜葱末、鸡粉拌匀 。最后加入香油拌匀,做成馅料备用 。
6.将莲藕放入盛有过滤水的盘中,将肉末均匀涂抹在莲藕上 。
7.再传播一遍 。
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