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西葫芦新吃法 ， 用这个方法一做 ， 开胃下饭味道棒 ， 做法超简单 。 西葫芦是我们常见的蔬菜之一 ， 它含有丰富的维生素和钙 ， 具有润肺止咳、清热利尿、除烦止渴、消肿散结的功效 ， 经常食用能够增强身体的免疫力 。 特别是西葫芦的含钙量极高 ， 每100g含钙22-29毫克 ， 孩子多吃能补钙长个 。 西葫芦还富含水分 ， 具有滋润皮肤的效果 ， 可以促进新陈代谢 ，用于减肥也很不错 。 很喜欢吃西葫芦 ， 因为它皮薄、肉厚、汁多、可菜可馅而深受人们喜爱 ， 在我家的餐桌上也经常看到 ， 常吃的方法就是清炒或者煎饼吃 ， 味道都很不错的 ， 今天就用西葫芦给大家分享一道家常新做法 。
准备食材：
西葫芦、生抽、蒸鱼豉油、素蚝油、大蒜、豆瓣酱、食用油、小米椒、葱花
具体做法：
1.先把西葫芦切成两块 ， 再切成薄薄的块装到盘里 。
2.锅内水烧开以后把西葫芦放上面 ， 盖上盖子大火蒸5分钟 。
3.蒸好后取出 ， 把蒸出的汁水倒在碗里 。
4.碗里加入一勺生抽 ， 一勺蒸鱼豉油 ， 再加一勺素蚝油搅拌均匀 。
5.准备几个大蒜拍碎 。
6.热锅冷油加一小勺豆瓣酱 ， 加入蒜末炒香 ， 再加入调好的料汁 。
7.煮至略微浓稠的时候浇到西葫芦上面 。
【西葫芦|西葫芦新吃法，用这个方法一做，开胃下饭味道棒，做法超简单】8.再切点小米椒放上面 ， 最后再撒点葱花 ， 搅拌一下就可以开吃了 。
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