1、全蛋打在容器里面 , 搅散以后加入清水 , 搅拌 。
2、蛋水中加入面粉 , 盐 , 胡椒粉 , 搅拌均匀 。
【韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼的步骤】3、面糊中没有小颗粒以后 , 放入切好的韭菜末 。
4、平底锅放入一点食用油 , 把面糊倒进锅中 , 够摊一个薄饼的量为宜 。
5、一面成熟以后 , 再翻另一面 , 30-50秒即可 。
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