【做小肉丸子的方法 做肉丸的步骤】
1、猪肉馅半斤、香菇一两、鸡汤口味浓汤宝、淀粉两茶匙、油香葱粒 。猪肉馅一定要用五花肉 。
2、将事先准备好的肉糜放入一个容器中 。香菇洗净后切成碎末，与肉糜放在一起混合均匀 。
3、将鸡汤口味浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中，充分搅拌均匀直至看不到大块浓汤宝颗粒 。
4、另取一个空盘子，将少量油覆盖在盘底，然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子，铺在盘子上 。
5、锅中烧开水煮沸后，放入锅中隔水蒸8分钟后取 。
6、最后在丸子上撒上香葱粒即可 。蒸制之后的浓汤宝化成鲜美的汁水渗透在肉丸之中 。
推荐阅读
- 新鲜肉类怎么保鲜 怎么保存新鲜的肉
- 多肉水桩要怎么处理 具体有什么处理的方法
- 兔子肉怎么炖才好吃又简单 炖兔子肉的方法
- 南瓜肉包子的做法 南瓜肉包子如何做
- 怎么做瘦肉菜粥 瘦肉菜粥的做法
- 手臂肌肉名称 关于手臂肌肉名称
- 炸鸡排怎么做 有什么方法
- 如果羊肉汤洒在羽绒服上 应该怎么洗？
- 肉肚如何做 做肉肚的方法
- 蒸牛肉饼的做法 如何制作蒸牛肉饼