1.硬物拍打法:将栗子放入厚塑料袋中,在地上轻轻拍打5分钟左右,取出栗子 。栗子皮会和栗子肉分开,完整的栗子就可以剥开了 。
2.微波加热法:将买来的生栗子用剪刀剪开外壳,放入微波炉中高温加热30秒,让里面的一层衣服和肉自动分离 。在用这种方法去除栗子皮之前,一定要把它的外壳切开,否则可能会造成微波炉故障 。
3.热胀冷缩的方法:用小刀把板栗的壳剥开,放入沸水中煮3-5分钟,取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥开板栗的外皮,味道一样 。
【怎样才能完整的剥栗子?】4、日晒法:生吃
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