【坚果营养蛋糕的做法 坚果营养蛋糕制作方法】1、食材：鸡蛋两个约100g、白砂糖65g、低筋面粉100g、泡打粉3g、苏打粉3g、黄油80g、奶酪18g、坚果碎适量 。
2、依次将鸡蛋、白糖、面粉、泡打粉、苏打粉放入 。
3、将黄油放入微波炉解冻 ， 至软榻而不是液态时取出 ， 加入奶酪用筷子搅拌后加入面包桶中 。
4、放入面包机 ， 选择蛋糕键 ， 等待和面发酵等 ， 待面团成型不在和面 ， 进入烘烤阶段时 ， 撒入坚果碎粒
5、静等出锅啦 ， 在烘烤前20分钟用刷子刷上蜂蜜 ， 再盖上烘一会就好 ，
6、面包机蛋糕程序一个半小时 ， 其实我觉得时间有点嫌长了 ， 也可能是这个蛋糕分量小了 ， 所以因个人情况不定 ， 看着烘烤差不多就可以出锅 ， 不要快焦了还犹豫不决 ， 缩短些时间应该是美问题的 。
7、切块、晾凉、上下酥脆、中间软嫩 。
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