练习：
1.将猪肉洗净切成几大块，放入锅内冷水中，大火烧开撇去血沫；
2.加入葱姜末，转中火煮40分钟至肉熟；
烹饪技巧：
1.锅放冷水中，一次放足水，不放肉；
2.煮汤的时候，除了葱和姜，不用放任何调料 。喝汤时，大家可以根据喜好调盐；
【如何用最简单的方法用更少的食材烹饪猪肉？】3、猪肉可以煮，不要煮的太烂 。
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