材料:纯牛奶100克,蛋液75克 。
材料:糖55克,水60克 。
步骤:
1.准备食材;
2.在牛奶中加入糖以隔绝水分并使其融化;
3.冷却后加入打好的蛋液,搅拌均匀;
4.将牛奶和鸡蛋过筛两次备用;
5.将糖和水放入不锈钢容器中;
6、小火煨5至10分钟成焦糖色;
7.立即倒入布丁瓶中;
8.将准备好的牛奶和蛋液倒入布丁瓶中;
【如何制作布丁进行详细练习】9.烤箱预热150度,往深烤盘里注水,把布丁瓶放进
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