1、将紫甘蓝切成细丝放于盆中；红绿尖椒切丝、香菜切寸段；大蒜拍碎 ， 一起放于盆中 。
2、锅中加入适量油 ， 将花椒投入炸出香味后 ， 将花椒捞出不用 。
3、将适量醋、盐、味精、少许糖加入到装有菜丝的盆中 ， 浇上炸好的花椒油 。
【紫甘蓝怎么凉拌好吃 紫甘蓝凉拌怎么做】4、搅拌均匀后装盘即可 。
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