文章插图
【新鲜牛肉的做法步骤 小炒牛肉的做法】1、准备材料：黄牛肉切薄片，小米辣切粒，蒜切片，姜切丝，香菜切段 。
2、腌制牛肉：碗中放入1勺料酒，1勺生抽，半勺白糖，一个鸡蛋清，1勺淀粉，抓至粘稠，加点香油抓拌一下腌制15分钟 。
3、起锅烧油放姜丝，蒜片，小米辣爆香，然后下牛肉大火煸炒，要快速，不要全炒熟 。
4、放适量盐，1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，翻炒均匀 。
5、把腌牛肉剩下的料汁倒进去，继续翻炒 。
6、把香菜放进去翻炒几下就可以出锅啦 。
7、这道小炒牛肉已经制作完成啦，香辣咸鲜，大口的吃肉，满足感爆棚 。
推荐阅读
- 人真的有前世么？？
- 如何制作好吃的茄汁大虾 茄汁大虾怎么做
- zhttty的小说《大宇宙时代》什么时候写啊
- 怎样煮酸菜鱼好吃 做酸菜鱼的方法
- 小虾怎么做好吃 小虾的家常做法
- 苦瓜炒鸡蛋怎么炒好吃 制作苦瓜炒鸡蛋的方法
- 油淋娃娃菜的家常做法 教你油淋娃娃菜的家常做法
- 氢弹中的于敏构型是什么，为何对氢弹研究那么重要？
- 百香果冻撞奶的做法 百香果冻撞奶如何做
- 苹果羹怎么做宝宝辅食 苹果羹的做法