【卤猪肉怎么做好吃 如何做卤猪肉】
1、猪肉2斤，老抽4大匙，料酒5大匙，冰糖5-6小颗，盐适量，八角2颗，丁香3-5颗，香叶3片，桂皮1小段，生姜1小块，干辣椒几支 。
2、做法：猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以漫过猪肉为准，浸泡半个小时到1个小时，以去除血 。
3、锅里烧开一锅水，除盐以外的所有的材料和肉一块放下去，大火烧开，转小火，慢慢卤制半个小时左右，再加入适盐，继续卤制到需要的软硬程度，可以根据喜好自己调节卤制时间 。
4、关火，捞出卤肉到容器中，将卤汁中的香料等捞出，将卤汁倒入装卤肉的容器里，泡着卤肉 。待凉，可放冰箱保存 。需要食用时，取出适量卤肉和卤汁加热即可 。
推荐阅读
- 动物是怎么睡觉的 动物睡觉方式简述
- 毕业论文的研究方法及技术路线怎么写
- 三伏贴最后一贴没贴怎么办
- 玻璃杯怎么洗才不会留水印 玻璃杯怎么洗才又亮又干净又没有水印
- A4纸打印17*6的不干胶标签模板怎么设置？
- 焖烧杏鲍菇如何做 焖烧杏鲍菇怎么做
- 电脑安全模式怎么进 怎么进入电脑的安全模式
- 牛奶木瓜冻 牛奶木瓜冻怎么做
- 怎么登录Eduline在线教育系统的后台
- 苹果12怎么返回上一步 苹果12如何返回上一步