1、准备鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉适量、咖喱粉少许、咖喱酱料包少许鸡汤宝适量、番茄酱少许、淡奶油 。
2、洋葱切丁，鸡肉切块，土豆和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油 。
3、半根香蕉切小块用刀压成泥状， 1/3个苹果去皮剁碎 。
4、油锅放洋葱以慢火炒香，加入鸡肉与炸好的土豆胡萝卜拌炒至鸡肉变色 。
【果香四溢咖喱鸡饭的做法 怎么做咖喱鸡饭好吃】5、放入香蕉泥拌炒，放咖喱，将鸡汤宝兑半碗水倒入，煮开转小火 。
6、加苹果泥和少许番茄酱，小火继续煮至稠腻 。
7、倒少许淡奶油，拌匀，关火 。将酱汁浇在白米饭上即可 。
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