生吃茄子可以降血压吗?


生吃茄子可以降血压吗?

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这个说法是谣言 。
茄子像其他水果和蔬菜一样 , 不包含任何有助于降低血压的特殊成分 。它是一种食物 , 不会起到“治疗”作用 。
生茄子中含有茄碱 , 具有一定程度的毒性 。如果大量食用或不合理食用 , 则容易出现恶心 , 呕吐 , 腹泻和其他问题 。但其烹调熟透后毒性便会消失 , 所以生吃时风险更大 。因此 , 这种说法令人难以信服 。

【生吃茄子可以降血压吗?】

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