【鲜姜怎么腌制好吃 腌制鲜姜的方法】1、新鲜的嫩姜在腌制的时候要准备新鲜嫩姜2千克，食用盐200克，冰糖适量，另外还要准备适量的白醋和玫瑰醋，把准备好的新鲜嫩姜用清水洗净以后，用刮皮刀把它的表皮去掉，随后再用干净的刀把它切成薄片 。
2、切好的姜片放在干净的容器中加入，准备好了使用盐调匀，以后腌制3~5小时，把腌出的水分倒掉，然后再把它装到干净的纱布中用力挤一下，把里面的水分全部挤掉，准备好了冰糖，白糖和玫瑰醋等调味料放在一起入锅煮开煮到冰糖，全部化开以后关火降温 。
3、把腌好以后的姜片放到干净容器中，再加入煮好的糖醋汁，调匀以后密封腌制，两三天以后里面的嫩姜就能腌好，这样腌出来的嫩姜带有淡淡的玫瑰红色，而且味道酸爽，口感脆嫩特别好吃 。
推荐阅读
- 感恩节话语怎么写 感恩句子大全
- 远走美国的“凤姐”现状怎么样了？
- 如何烙出又薄有软的饼 怎么烙出又薄有软的饼
- 揶揄怎么读音和意思
- 瓦片煎饼做法和配方 瓦片煎饼怎么做
- 济南各中学中考排名 济南八中怎么样
- 家常红豆派怎么做 红豆派的做法
- 儿童塑料围栏怎么清洗干净 儿童塑料围栏清洗方法
- 怎么做盐水虾才嫩 怎么做盐水虾才会吃着嫩
- 作为保安队长学校怎么管 应该做到这9点