三种萎凋失水对桂热2号茶感官品质的影响

桂热2号茶是本站科技人员选育的茶树新品种 , 2006年通过广西农作物品种审定委员会审定 , 新品种登记号为200673090 。 该品种发芽早 , 育芽能力强 , 芽头肥壮 , 茸毛特多 。 因桂热2号茶的原料较肥壮 , 在加工高档名优绿茶的过程中进行萎凋失水是很重要的 。 制高档绿茶的鲜叶摊放 , 实际上是进行适当的轻萎凋失水 , 【三种萎凋失水对桂热2号茶感官品质的影响】完成机构:广西亚热带作物研究所试验站,龙州532415

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