1、食材：莴笋1根、鸡蛋2个、油适量、盐适量、味精1g、葱少许、姜少许、糖2g 。
2、鸡蛋打入碗中搅散 。
3、锅内油热后倒入鸡蛋 。
4、鸡蛋炒熟盛出 。
【莴笋炒鸡蛋怎么做好吃 制作莴笋炒鸡蛋的方法】5、锅中留底油葱姜爆香 。
6、炒出香味倒入莴笋翻炒 。
7、放入盐、糖、鸡蛋翻炒 。
8、放入味精，翻炒均匀即可 。
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