文章插图
【韭菜盒子怎么做 方法教给大家】1、木耳放入凉水中泡发 。韭菜摘净，放淡盐水中浸泡20分钟后，洗净切末 。木耳摘洗干净，切成末，放入盆中 。
2、鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅散 。锅内放适量油，油热后倒入蛋液，用筷子搅成小块，放凉，稍微切碎 。
3、虾皮放清水中泡10分钟，清洗干净 。将炒好的鸡蛋、虾皮放入盆中，加3勺花生油，拌匀，加适量盐，拌匀备用 。
4、面粉放入盆中，十分之一的面粉用开水和面，其他用凉水，搅成雪花片，揉成光滑的面团，饧15分钟 。
5、面团再次揉至光滑，分小剂，擀成面皮 。面皮上放上馅，取另一张盖好，用手捏好边，卷成小花边 。平底锅内刷少许油，放入韭菜盒子，煎至两面微黄即可 。
推荐阅读
- 炒方便面怎么炒好吃 炒方便面的做法
- 孩子厌学父母 孩子厌学父母怎么做
- 麻花怎么做好吃又松软又脆 麻花的做法
- 烟雨江湖奕剑阁主任务 烟雨江湖奕剑阁主任务怎么做
- 鸭蛋怎么去腥味 鸭蛋去腥味方法
- 菊花决明子茶 菊花决明子茶怎么做
- 草莓苗怎么种植 有什么种植的技巧
- 腊肉笋丁怎么做 做腊肉笋丁的步骤
- 怎么炒鸡杂 如何炒鸡杂
- 数字7的写法田字格 数字7的写法田字格怎么写规范