喇叭菌的食用方法 喇叭菌的食用方法介绍


1、 喇叭菌的烹饪方法多种多样 , 可以炖、炒、煎、炸、焖、煮、火锅等 , 不同的吃法口味都是不一样的 , 味道很好吃 , 在云南地区 , 当地人都喜欢用它来做酱 , 别有一番风味 。
2、喇叭菌 , 为云南地区特有的野生菌品种 , 是所有的野生菌中产量非常小的品种 , 整个国内地区一年下来的产量只有在2-3吨左右 , 因此产量稀少 , 因此新鲜的喇叭菌在市面上是少有流通的 , 一般都是菌农在进山采摘的时候 , 运气好的情况下 , 采摘到了有少量的喇叭菌 , 都会加工成干货 。
【喇叭菌的食用方法 喇叭菌的食用方法介绍】3、因此我们在购买回来的干喇叭菌 , 烹饪前要清洗 , 一般最常见的清洗方法为:用流动的清水快速的把喇叭菌表面的浮沫给清洗掉 , 然后浸泡30分钟时间 。

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