1、用料:猪肉300克,面粉600克,酵母6.5克,糖3克,生抽1勺,蚝油1勺,水100克,牛奶250克,食用3克 。
2、先把肉剁碎加入准备的食材主料备用 。
3、把面粉揉成光滑面团 。
4、等待发酵2一3倍大的时候开始做 。
【温州汤包馅做法和配方 温州人家常全肉馅包子】5、把发酵好的面团再揉揉二次醒发 。
6、切成剂子按扁包上肉上锅醒发 。
7、包好后放一下再上锅蒸 。
8、冷水上锅蒸到25分钟关火焖5分钟,这里特别注意的是关火后一定焖3一5分钟,要不然蒸好的包子会塌下来硬硬的不好吃影响口味 。
推荐阅读
- 红糖豆馅做法 自制红糖豆馅
- 鸡肉馅饺子搭配什么菜
- 怎么做韭菜饺子馅 如何做韭菜饺子馅
- 素饺子馅的做法大全 素饺子馅的做法有哪些
- 猫咪汤包怎么做 猫咪汤包怎么做好吃
- 香菇玉米饺子馅做法 香菇玉米饺子馅怎么做
- 土豆火烧素馅怎么调 教你正确的做法
- 猪肉酸菜包子馅的做法 怎么做猪肉酸菜馅
- 温州是哪个省的 温州所属的省介绍
- 猪肉包馅怎么调好吃窍门 调制好吃的猪肉馅包子做法