藏族油饼怎么做 藏族传统食品


藏族油饼怎么做 藏族传统食品

文章插图
【藏族油饼怎么做 藏族传统食品】1.先将面粉加适量清水揉匀后 , 搓成条 , 揪成小剂子 , 压成扁圆形 , 然后擀制成薄饼坯 。
2.取酥油、曲拉和糖充分混合拌匀 。
3.将清水烧开 , 取生坯放入煮熟后 , 捞出 , 装盘 , 再涂抹上已拌匀的酥油、曲粒和糖 , 即可食之 。

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