1、市场买回来的车螺放盐水里泡养1小时 。鸡肉放清水里烧开焯一下，捞起沥干水 。生姜切块 。
【车螺烹饪方法 做车螺焖鸡块的步骤】2、热锅下油，生姜块放油里爆一下 。把沥干水的鸡块放进锅里炒，再加1勺盐、1勺米酒，翻炒均匀后，盖上盖子小火焖 。
3、焖至鸡肉开始收缩的时候，再加2勺生抽 。车螺洗干净放进锅一起小火焖 。
4、中途翻炒一下 。继续小火焖 。一直焖至汁差不多干的时候再加少许白糖提鲜，大火收汁 。一道美味的车螺焖鸡块就做好了 。
推荐阅读
- 食堂发糕制作方法 关于食堂发糕制作方法
- 土豆粉制作的方法 土豆粉制作流程
- 抖音被限流了怎么办 抖音被限流的解决方法
- 糖醋里脊的正宗做法 糖醋里脊的烹饪方法
- 穿衣色彩搭配方法与技巧 如何搭配衣服颜色
- 硫酸亚铁怎么制作 硫酸亚铁制作方法
- 怎样做辣椒面油 做辣椒面由的方法
- 苹果手机怎么添加王者荣耀限额 苹果手机添加王者荣耀限额的方法
- 汽车空调低压低怎么办 汽车空调低压低处理方法
- 微信怎样截图的方法 微信截图的步骤