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【毛豆的功效与作用 毛豆有哪些功效和作用】1、美容护肤 。毛豆有养颜润肤，改善食欲不振以及全身疲劳现象的功效，毛豆中大量的植物化合物异黄酮对皮肤胶原有保护作用，所以女性抗衰老多吃毛豆就没错 。
2、减肥瘦身 。毛豆的营养均衡，且含有有益的活性成分，经常吃有助于保持女性身材苗条 。
3、缓解倦怠 。因为毛豆中富含钾，夏季可以适当地多吃，可以缓解炎热带来的疲劳感，还能促进食欲，有开胃补充体力的效果 。
4、降低患心脏病的风险 。毛豆中的植物性蛋白质是由18种氨基酸组成的，每天食用定量的毛豆可以降低血液中的胆固醇以及坏胆固醇的水平 。可以预防以及辅助治疗肥胖、高血脂、动脉粥样硬化以及冠心病等疾病 。
5、预防骨质疏松症 。经常吃毛豆，摄入更多的钙质，使骨质密度上升 。
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