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【永昌特色小吃 永昌特色小吃有哪些】1、油饼子卷糕和糖花子
油饼子卷糕和糖花子是很有特色的小吃 ， 也是最诱人的风味小吃 。
2、清河水煮鸡
清河水煮鸡土香土色 ， 且有补肾益精、滋补养颜 ， 养血润燥、健脾壮骨、培益脏腑 ， 对于产后体虚食之有益 。且富含磷、钙 ， 对于婴儿骨质发育甚为有利；含蛋白质丰富 ， 对于产后母体营养丰富具有很好的促进作用 。形成了天然、保健、养生、美味于一体的滋补药膳清炖鸡 。
3、永昌卜拉子
采选香豆叶、艾叶、榆钱等天然植物花叶 ， 掺优质精细面粉蒸制而成 。色香味俱佳 ， 为永昌传统的地方美食 。
4、羊羔肉垫卷子
羊羔肉垫卷子是河西地区几百年来风行的一种风味名吃 ， 金昌的风味则更纯正地道 。由于羊只主食北山咸草 ， 羊羔肉质地细嫩 ， 瘦而不柴 ， 营养丰富 ， 且无一丝膳味 ， 堪称塞上佳肴 。金昌羊羔肉垫卷子讲究用料 ， 配方严格 ， 工艺精良 。制作时选择 1-2年龄羔羊现宰杀 ， 经过独特的烹饪 ， 在其肉汤中加入面卷同时加工 ， 色正 ， 味纯 ， 香气四溢 ， 鲜嫩可口 ， 令人食而不忘 。
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