文章插图
1、材料：包浆豆腐（手撕豆腐）、植物油 。
2、买到手的小豆腐往往是这样叠在一起的 。
3、流水略冲洗，并分开 。晾干 。
4、烤盘铺烘焙纸，不粘烤盘也可以不涂 。
5、倒植物油（菜籽油、玉米油等等都可以），涂匀 。
6、铺上小豆腐，确保每块下面都有油，缺的区域再临时补点 。
7、想要更美味、更酥脆松软，可以在小豆腐面上再刷点油（同样，手指刷效率最高） 。
8、上下火160摄氏度，有风扇的话开风扇，烤15-18分钟（每个烤箱脾气不同，请根据口感微调） 。
9、一般看到大多数小豆腐像枕头一样鼓起来就可以了 。
【贵州烤豆腐的做法 贵州烤豆腐怎么做】10、烤完出锅，记得趁热吃啊 。
11、垫了烘焙纸的可以提起来左右抖几下，然后就可以往碗里倒了 。
12、一般是配干碟辣椒面蘸来吃 。
推荐阅读
- 烤五花肉片的做法 烤五花肉片怎么做
- 芝士烤生蚝的做法 芝士烤生蚝怎么做好吃
- 烤冷面炒着吃的做法 烤冷面炒着吃的简单做法
- 烤目鱼的做法 烤目鱼怎么做法
- 正宗锡纸烤脑花的做法 教你正宗锡纸烤脑花的做法
- 烤箱烤馍片的做法 烤馍片怎么做
- 烤箱烤薯条的做法 烤箱烤薯条怎么做
- 烤银鳕鱼的做法 如何做烤银鳕鱼
- 烤榴莲饼的做法 烤榴莲饼怎么做
- 奥尔良烤翅的做法炸 奥尔良烤翅怎么做