【樱桃什么季节成熟】樱桃成熟的季节是在每年夏季5~6月份的时候 ， 樱桃除了鲜食外 ， 还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等 。樱桃古名叫做莺桃 ， 据说是因为黄莺喜欢啄食的缘故 ， 又称含桃 。樱桃常生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地中 ， 其适宜生长的土壤的pH值为6.5~7.5之间 。
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樱桃的生活习性
樱桃喜欢疏松、透气、排水性好的土壤 ， 在5~7月 ， 每月1次中耕除草 ， 深度以10厘米为宜 。
樱桃不耐水涝 ， 雨季积水多时要及时排水 。平地要挖好排水沟 ， 山地结合修梯田作好排水工作 。
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樱桃的品种
大鹰紫甘樱桃：又称大鹰嘴 ， 产于中国安徽太和 ， 果肉黄白色 ， 汁多味甜 ， 离核 ， 品质优 ， 成熟时间是五月上旬 。
金红樱桃：果皮金红色 ， 肉厚致密 ， 味甜 ， 最适宜制蜜饯 ， 成品色鲜透明 ， 五月中旬成熟 。
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垂丝樱桃：汁多味甜 ， 肉质细腻 ， 果色鲜艳 ， 因果柄细长而下垂 ， 故称垂丝 ， 品质极佳 。
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