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1、选水 。冲泡滇红金芽茶 ， 需要选择好水 ， 水质对茶汤品质的影响很大 。一般分为软水和硬水 ， 自来水是硬水 ， 不好用来泡茶 ， 山泉水、纯净水是软水 ， 用来冲泡金芽是最适合不过的 ， 也可以直接用农夫山泉来冲泡 。
【滇红金芽怎么泡 滇红金芽如何泡】2、茶具 。推荐选用白瓷盖碗来冲泡滇红金芽茶 ， 因为盖碗不吸茶味、不夺茶香 ， 最能冲泡出金芽茶的真味 。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具 ， 然后再正式泡茶 ， 一般投茶5-6g为宜 ， 水温在90度以上 。
3、冲泡 。滇红金芽的冲泡茶水比一般是每20～30ml水搭配1g的茶叶 ， 先洗茶一次 ， 再重新注水 ， 前面四遍水都需要快入快出 ， 不宜闷泡 ， 从第五遍水开始 ， 可以适当闷泡 ， 延长出汤的时间 。
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