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1、玉米炒豆腐这样做好吃又简单备好用料：主料豆腐250克玉米100克 ， 辅料：油30毫升、盐3克、番茄酱20克、白糖5克、生抽15毫升、料酒15毫升、葱姜6克、胡萝卜30克、青椒10克 。
2、豆腐、玉米粒、胡萝卜、青椒洗干净 。
【玉米炒豆腐怎么做好吃又简单 玉米炒豆腐如何做好吃又简单】3、豆腐切成块 ， 胡萝卜、青椒切成丁 。
4、用盐、番茄酱、白糖、生抽、料酒 ， 加适量水调成料汁备用 。
5、起油锅 ， 胡萝卜、青椒入锅过油后盛出 。
6、再起油锅 ， 葱姜入锅煸香后豆腐入锅炒 。
7、倒入料汁 ， 视情况加水盖上锅盖烧 。
8、开锅后玉米粒入锅 ， 盖上锅盖继续烧 ， 其间适时轻轻推动食材 。
9、6分钟后 ， 食材入味 ， 将胡萝卜、青椒入锅炒 ， 炒均匀关火 ， 即可盛出享用 。
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