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水毛肚清洗方法：
1、将水发毛肚放在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在毛肚上的杂质 。
2、将水发毛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油 。
3、用碱面将水发毛肚涂抹均匀，揉搓三分钟，用水冲净 。
4、粗盐加面粉再次涂抹毛肚，反复揉搓，面粉可以起到带去毛肚上面脏物的作用，三分钟后冲水洗净即可 。
【水发毛肚火锅怎么清洗】
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