文章插图
1、看石榴的颜色
选择石榴时,很多人会乍一看,很多人认为石榴越红,越甜 。这实际上是一种误解 。仔细观察就会发现石榴的颜色大致分为三种:红色,黄色和绿色 。红石榴是因为阳光充足,皮肤是红色的,但不一定很甜 。石榴色的皮肤偏黄是由于未充分暴露在阳光下引起的,但这并不影响其甜味和味道 。第三个石榴皮颜色为淡绿色,完全未成熟,味道最差 。根据此颜色的选择,应该是:黄石榴的味道比红石榴好,香甜可口,而绿石榴是最差的 。不建议购买 。
2、大小相同的石榴看重量
这种称重方法用于许多水果选择中 。通常,用两只手称量相同大小的水果 。较重的重量意味着里面的水更加丰富,味道自然也更加多汁 。这种石榴具有更多的水分,味道甜美多汁,而且味道更好 。较轻的水果水分较少,自然味道较差 。您无需称量它们,并且可以用简单的手就能感觉到它们 。
3、看石榴的菊花形状(也是石榴的芽)
很多人不明白这一点 。这实际上类似于选择山竹果 。您需要查看菊花的底部(这也是石榴芽的位置) 。如果仔细观察,您会发现有些菊花已经完全展开,有些处于萌芽状态,而凸起没有完全展开 。盛开(像菊花一样发育)意味着石榴已经完全成熟 。这样的石榴味道更饱满,甜美多汁 。菊花展开得越多,石榴的成熟度就越高 。相反,如果菊花没有完全膨化的石榴,则由于成熟度不够,其味道会变酸涩涩,甜度也不会像完全膨化的菊花那样好 。因此,当您选择时,必须选择这一点以完全扩展购买的句子 。
4、看石榴的形状
从形状上看,这也是许多水果的选择技术 。一般来说,最好说水果是圆形的和红色的 。但这在选择石榴时有所不同 。在上面提到的颜色中提到它 。选择比红色甜的黄色 。这里是看形状 。当我们选择石榴时,我们不必选择看起来像圆形的石榴 。形状有点正方形,有角的石榴更好 。这种石榴皮更薄,味道更香 。会更好 。圆形石榴皮会相对较厚 。因此,选择一个方形且角明显的石榴 。不推荐一轮又一轮 。
5、用手捏石榴
所有其他外观特征都会被判断,然后让我们用手轻轻捏一下以感觉到 。新鲜的石榴饱满而结实,而且手感较硬 。用手捏时皮肤会有点柔软,可能会被打伤或不新鲜,因此不建议购买 。新鲜的石榴更丰满,紧实 。
【石榴的挑选技巧】
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