文章插图
【月饼大的好吃还是小的好吃】月饼好不好吃一般和大小没有多大关系，主要看月饼的食材、馅料、制作方式以及个人口味而定 。
中秋月饼味道甜，咸，辣 。在馅料方面，有桂花月饼，梅干月饼，红豆沙，玫瑰花，荷花沙糖，冰糖，银杏，肉松，黑芝麻，火腿月饼，蛋黄月饼等 。
月饼最初是用来祭拜月神的 。牺牲月亮在我国是很古老的习俗，实际上是古代人对“月神”的一种崇拜活动 。自中秋节以来，中秋佳节，吃月饼，赏月已成为中国北方和华南各地中秋节的重要习俗 。
月饼已与世界各地的饮食习俗相融合，并开发了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，受到了中国各地人民的喜爱 。
月饼在古代也被称为“小饼”和“月团” 。宋代伟大的诗人苏东坡用诗歌赞美月饼：“小月饼就像嚼着月饼，里面酥脆甜美” 。可以看出，宋代的月饼已经含有酥油和糖塞满了 。
推荐阅读
- 月饼拆了过夜了还能吃吗？
- 凉面怎么做好吃又简单
- 月饼放了一年没打盒还能吃吗？
- 米花板怎么做又脆又好吃 米花板又脆又好吃的做法
- 土豆怎么做才能最好吃 香辣孜然小土豆的做法
- 板薯如何做的好吃 做成板栗烧鸡超美味
- 如何烧出好吃的豆腐 怎么做红烧豆腐
- 面筋怎样做好吃 面筋的做法
- 红烧鱼块做法 红烧鱼块怎么做好吃
- 熟猪肉怎么做好吃不腥 熟猪肉如何做好吃不腥