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网上有个段子：“广东人最后的倔强便是台风来了都不吃辣！”
关于广东人吃辣和湖南人吃辣的区别类似的段子在网上有不少 ， 广东人微辣就是放一小粒辣椒籽 ， 而湖南人的微辣则是一勺辣椒粉 。
在现实生活中 ， 一个土生土长的湖南人去广东吃饭 ， 会发生什么呢？
最近湖南的王大姐去广东看望孙子 ， 儿媳妇夏丽做了一桌丰盛的晚餐招待 ， 4个菜一个汤 ， 但是湖南王大姐看到广东儿媳妇做的饭菜后却说吃不下 。
对着儿媳妇直言道：“给我一瓶辣椒酱 ， 饭菜太清淡了 ， 我吃不习惯！”
最后婆婆将辣椒酱拌着米饭吃 ， 才胃口好了很多 ， 对于婆婆的要求 ， 让儿媳妇夏丽感到很是尴尬 。
王大姐是土生土长的湖南人 ， 一直在乡下务农 ， 王大姐从小就很爱吃辣椒 ， 对于她而言 ， 一天三餐没有辣椒是真的吃不下饭 。
但是广东儿媳夏丽却是土生土长的广东人 ， 对此夏丽而言 ， 饭菜必须要清淡 ， 也正是因为吃不习惯湖南的重口味饭菜 ， 夏丽和丈夫结婚后一直待在广东工作生活 。
这次婆婆大老远从湖南过来 ， 夏丽准备了一桌丰盛饭菜招待 ， 提前3小时炖了一锅排骨玉米汤 ， 但是婆婆品尝后却表示太清淡了 ， 没有放酱油 ， 她吃不习惯 。
玉米汤里放酱油？
听到婆婆的说法后 ， 夏丽还以为自己精神恍惚了 ， 难怪上次回湖南老家时 ， 婆婆炖的排骨汤色泽暗黑 ， 吃起来有一股酱油味 。
豆腐烧肉是夏丽从小就很爱吃的一道家常菜 ， 将新鲜的豆腐放入锅中生煎 ， 然后再和蒜苗 ， 香菜放入锅中一起焖煮 。
这样烧出来的豆腐 ， 表皮酥脆 ， 里面滑嫩 ， 很是美味 ， 但是婆婆却有点吃不习惯 ， 喜欢吃重油重盐重辣的王大姐 ， 对于这道菜的感觉就是清淡寡味 ， 吃在嘴里感觉没什么味道 。
油炸平菇算是夏丽老家的一道特色菜 ， 将新鲜的平菇切片 ， 然后调制好鸡蛋面糊 ， 将平菇放入面糊中 ， 下入锅中进行高温油炸 。
油炸好之后放入少许食用盐即可 ， 平菇色泽金黄 ， 口感酥脆 ， 吃起来香脆美味 ， 一家人都很爱吃 ， 湖南婆婆品尝后却感觉没什么盐 ， 没什么味道 ， 还表示要放点辣椒粉一起去油炸 ， 这样才更好吃 。
对于婆婆的建议 ， 夏丽选择了无视 。 她和孩子可吃不了这么重口味的油炸平菇 。
清炒菜心是夏丽的拿手菜 ， 广东人很爱吃青菜 ， 不管家里做了多少个荤菜 ， 都一定要有一个叶子菜 。
将菜心清洗干净 ， 去掉筋皮 ， 然后切断 ， 锅内加入少许食用油 ， 不需要放蒜头 ， 直接将菜梗先放进去爆炒两三分钟 ， 然后在将蔬菜叶子放入锅中 。
翻炒片刻 ， 加入少许食用盐少许蚝油即可 ， 不需要放味精和鸡精 ， 青菜有不少的汤汁 ， 孩子很喜欢吃青菜汁拌饭 。
3个大人1个小孩 ， 4个人吃4菜一汤 ， 有荤有素有汤 ， 菜品属实还算丰盛 ， 但是对于湖南婆婆而言 ， 这样的饭菜太清淡了 ， 很多菜吃下去感觉连食用盐都没放 ， 吃在嘴里味道太寡淡了 。
夏丽走进厨房翻箱倒柜 ， 终于找出了一瓶半年买的辣椒酱 ， 婆婆拿到辣椒酱后很是高兴 ， 将其放入了米饭中 ， 伴着辣椒酱一起吃 ， 这才胃口好了不少 。
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