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【盐泡菠萝过夜还能吃吗 泡过盐水的菠萝可以过夜吗】1、泡过盐水的菠萝不可以过夜 。菠萝中的糖类物质丰富 ， 糖易溶解水中 ， 过夜会促进细菌的生长 ， 会让菠萝变质 ， 影响食用口感 ， 所以尽量不要将菠萝放置一夜 。如果有吃不完的菠萝 ， 可以用保鲜膜包裹好后 ， 再放入冰箱中冷藏 ， 在2-3天内食用完为宜 。
2、菠萝中的“菠萝朊酶”属于致敏物质 ， 不用盐水浸泡可能会出现嘴唇发红、舌头发麻等身体不适的症状 ， 因此 ， 菠萝要用盐水浸泡 ， 一般来说 ， 用盐水浸泡半小时后就可以将消除大部分过敏物质 ， 即可食用 。
3、菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带 ， 16世纪从巴西传入中国 。现在已经流传到整个热带地区 。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成 ， 花通常不结实 ， 宿存的花被裂片围成一空腔 ， 腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱 。叶的纤维甚坚韧 ， 可供织物、制绳、结网和造纸 。
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