文章插图
1、冷面撕成条，大概3-4片 。
2、一个鸡蛋打散，平底锅刷油，炒熟后盛出备用 。
3、火腿肠切丝/片，一小块洋葱切丁，洋葱是烤冷面的灵魂，喜欢吃葱的再切一点葱 。
4、平底锅烧热后小火，挖半勺-1勺老干妈酱，加入洋葱转中大火爆香 。
5、放入冷面，倒半碗水进去，轻轻拨动冷面 。
【家里怎么炒冷面好吃 家里如何炒冷面好吃】6、冷面软掉之后加入火腿肠、两少生抽、半勺老抽一起翻炒均匀 。
7、加入之前炒好的鸡蛋，加半勺蚝油翻炒均匀就可以出锅啦 。
推荐阅读
- 酱汁鸡蛋家常做法 酱汁荷包蛋怎么做
- 怎么做烙饼又软又好吃 如何做烙饼又软又好吃
- 海鲜粥怎么做不腥 海鲜粥如何做不腥
- 在家怎么做凉拌西兰花菜 凉拌西兰花怎么做
- 在家怎么制作芒果布丁 芒果布丁做法介绍
- 冰岛普洱茶口感怎么样 冰岛普洱茶口感咋样
- 爱心盖饭怎么做 爱心盖饭如何做
- 米饭煮软了还能做什么 米饭煮软了怎么办
- 芹菜虾仁怎么炒好吃 芹菜虾仁的做法
- 焦糖奶茶怎么做 怎么做焦糖奶茶