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【榴莲枸杞鸡汤如何做 做榴莲枸杞鸡汤的技巧】1、母鸡500g、排骨200g、榴莲100g、红枣30g、榴莲皮100g、枸杞10g、盐适量 。
2、方法：锅中放入冷水 。放入鸡和排骨焯水 。加入少量姜片去腥 。
3、不断搅拌 。捞出洗净，沥干水分 。在汤锅中加入清水，放入焯水后的鸡块、排骨 。
4、放入榴莲壳 。放入榴莲肉 。放入红枣 。盖上锅盖大火煮开 。水开后转小火炖1小时左右 。出锅前5分钟放入枸杞 。加入少量盐即可 。
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