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不一样，果干的热量要比水果要高很多 。
新鲜水果和蔬菜中超过80％是水，而水果干和蔬菜干则是脱水了的，这相当于浓缩过的，自然会产生更高的热量 。另外，在加工过程为了口感，还会将水果干和蔬菜干上油或油炸，并添加糖以使味道更香脆，这样糖含量和热量都变高了 。
【水果晾成果干热量一样吗？】按照一袋100克的热量计算，它几乎抵得上吃几公斤水果和蔬菜的了 。通常建议每天摄入水果200至400克，蔬菜每天400至500克，这样摄入的热量肯定是超标的了 。建议选择低温冷冻烘干的果蔬干，过油的果蔬干就不要多吃了，但是还是新鲜水果更好一些 。
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