本文简明回顾了有关国内外茶叶标准制定的时代背景 , 重点介绍了有关国内茶叶标准制定的进展情况 , 扼要分析了各种有关茶叶标准的适用范围 , 指出不同的茶叶标准与不同的时代背景、贸易环境、茶叶生产水平相一致 。 建议国家尽快制定既符合目前国外对茶叶产品安全限量指标 , 又符合我国茶叶生产水平 , 可有效控制茶叶产品质量安全的新的国家《茶叶卫生标准》 , 以尽快使我国茶叶产品质量达到无公害食品的要求 , 并向着绿色食品、有机食品的方向发展 。 【茶叶标准研究进展】完成机构:山西太原铁路局疾病预防控制所,太原 030013
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