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用料
荷兰小黄瓜
做法
1、精选荷兰小黄瓜一根去蒂 。
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2、斜切一刀,不要太斜否则爱心太长不好看 。
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3、均匀的切四片,可以先对半切,然后再对半切,这样就比较均匀了 。
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4、两片最外面的合一起,两片中间的合一起 。
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5、完美的小心心就出来了 。
【黄瓜怎么切心形】
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黄瓜(学名: Cucumis sativus L),属葫芦科甜瓜属植物 。广泛种植于温带和热带地区,分布于中国各地 。富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 。具有除热,利水利尿,清热解毒的作用 。花果期为夏季,是中国夏季主要蔬菜 。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉 。茎、枝伸长,有棱沟 。卷须细,不分歧,具白色柔毛 。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙,有具刺尖的瘤状突起,极稀近于平滑 。
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