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【棉花糖酸奶家常做法 当棉花糖碰上酸奶口感真棒】1、取一半的牛奶倒入平底锅加热 , 再加入棉花糖 , 不停的搅拌 。
2、直至棉花糖全部熔化 , 然后将平底锅内牛奶混合物晾凉备用 。
3、这时可以对酸奶瓶和搅拌牛奶的容器用开水消毒、烫洗干净 。
4、将剩余的牛奶、奶粉、菌粉倒入容器内混合 , 充分搅拌均匀 。
5、然后倒入放凉的混合物内 , 搅拌均匀 。
6、将搅拌好混合物倒入分装小杯内 , 放入酸奶机 , 杯子不加盖 , 盖上酸奶机的盖子 , 启动 , 定时8小时左右 。
7、酸奶凝固后 , 盖上杯盖 , 放入冰箱冷藏4小时左右或过夜 。
8、准备好装饰用棉花糖和糖珠 , 将棉花糖切成小丁 。
9、将装饰用的棉花糖放在酸奶表面 , 并撒适量小糖珠 。
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