奶茶|有做过蜜雪冰城的吗,可以做吗?

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姐夫拿出孩子上学的20万存款 , 在县城开了一家蜜雪冰城的小店 , 只用夏天3个月的时间 , 收回全部投资成本 , 每个月的纯利润还有4万 。 开店之前夫妻俩为此事吵了一架 , 如今不得不对姐夫刮目相看 。
我们这里是一个三线城市 , 发展的速度也在加快 , 整个城市也在开发那种吃喝玩乐于一体的商场 。 姐夫听同事介绍 , 在一些大城市 , 蜜雪冰城这个项目很火 , 店子里购买奶茶的顾客都排起了长长的队伍 , 老板赚得盆满钵满 。 那个时候 , 姐夫就有点心动 , 想在商场里面开一家蜜雪冰城的小店 。
去总部考察了一下 , 工作人员介绍得也很吸引人 , 觉得各方面都还不错 , 评估了一下费用 , 加上店面、加盟费、工资等各方面的支出 , 总成本大概是20万 。 姐夫准备拿出孩子上学的存款 , 去投资开店 , 但是一家人都不看好这个生意 , 姐姐和姐夫为这事没少吵架 。

姐夫觉得我们这里是三线城市 , 比较知名的奶茶品牌没有进驻 , 大街上开的奶茶店 , 规模比较小 , 很难提升档次 。 如果在这里开一家蜜雪冰城的店面 , 把品质提升起来 , 刚好可以填补空白 , 应该还是有一定的市场 。全家人反对开店 , 不过姐夫还是坚持了自己的想法 , 决定放手一试 。 他没有急着去准备开店相关的事宜 , 而是来到同行那里学习运营相关的经验 。 别人已经开了几年的店 , 做得比较成功 , 肯定有自己的一套管理方法 。
通过一段时间的学习 , 姐夫总算掌握了这个行业的门道 , 对于他来说 , 这也是一笔财富 。 俗话说得好 , 工欲善其事 , 必先利其器 , 不打没有准备的仗 。
姐夫回来以后 , 开始筹备自己的店面 , 忙了几个月 , 新店终于开张 。 刚开始的时候 , 生意并没有想象中那么好 , 知名度没有打响 , 再好的产品 , 别人也不知道 。 特别是在秋冬季节 , 一天的利润只能维持房租 。
如果生意一直这样 , 肯定不行 , 即使自己扛着 , 销售额没有达到最低的标准 , 总部也会回收加盟资格 , 一个店不赚钱 , 对于总部来说就相当于浪费资源 。
姐夫已经意识到问题的严重性 , 结合当地的消费情况 , 开始寻找问题的根源 。 同时也主动出击 , 去学校、步行街、商业中心宣传 , 店里也搞一些活动 , 生意才有了起色 。 终于通过自己的努力 , 在过年前的一个月 , 营业额达到12万 。
奶茶店这个行业也有淡旺季 , 一般来说 , 冬天喝奶茶的人要少一些 , 夏天则是赚钱的绝佳机会 。 在第二年的夏天 , 仅用了3个月的时间 , 姐夫就把当初投资的50万全部赚了回来 , 每个月还有4万多元的纯利润 。 做什么生意都是事在人为 , 有人能赚钱 , 而有人却在赔钱 , 正是这个道理 。

结合姐夫开店的真实案例 , 接下来就分享一下关于蜜雪冰城这个生意能不能做 。 蜜雪冰城可以赚钱 , 但并不适合所有人1:蜜雪冰城的加盟店众多 , 要看区域是否合适
如今 , 奶茶行业的竞争很激烈 , 去某一个城市 , 差不多几百米的距离就有一家奶茶店 , 这个生意没有多少技术含量 , 大多是以加盟为主 , 总部提供技术和配方 , 进入的门槛比较低 。
蜜雪冰城之所以那么火 , 主要是它的产品定位 , 价格覆盖了10以下和20元以上 , 消费群体更加庞大 , 是以走量为主 。

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