文章插图
1、泡发前的干桃胶适量 。
2、干桃胶加水浸泡24小时以上 , 其间需要反复冲洗 , 去掉脏东西和杂质 。
3、待完全泡发 , 没有硬芯 , 清洗干净 。
4、桃胶控干水份 , 梨要去皮 , 去核 , 切成小块 , 桂圆去皮 , 大枣在开水中汆烫 , 以便去除枣皮中的苦味 , 并去核 , 枸杞洗净 。
5、将所有食材倒入小锅中 。
6、加入两碗清水 。
7、大火煮开后 , 中火再煮20分钟 , 其间要用勺子进行搅拌 , 基本在20分钟后汤汁开始浓稠 , 就可以关火 。
8、一碗香甜的桃胶羹就可以出锅享用啦 。
【桃胶雪梨家常做法 家常甜品桃胶雪梨羹简单做法】泡发前的干桃胶适量 。
干桃胶加水浸泡24小时以上 , 其间需要反复冲洗 , 去掉脏东西和杂质 。
待完全泡发 , 没有硬芯 , 清洗干净 。
桃胶控干水份 , 梨要去皮 , 去核 , 切成小块 , 桂圆去皮 , 大枣在开水中汆烫 , 以便去除枣皮中的苦味 , 并去核 , 枸杞洗净 。
将所有食材倒入小锅中 。
加入两碗清水 。
大火煮开后 , 中火再煮20分钟 , 其间要用勺子进行搅拌 , 基本在20分钟后汤汁开始浓稠 , 就可以关火 。
一碗香甜的桃胶羹就可以出锅享用啦 。
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