文章插图
1、芦笋200g、油适量、盐适量、蒜蓉适量、白糖适量、酱油适量 。
2、芦笋洗净，切去根部老的部分 。
3、锅中煮开水，下一点油和盐，把芦笋焯约30秒左右至熟 。
4、把焯好的芦笋过凉水，沥干装盘 。
5、剁好蒜蓉，锅中热油，把蒜蓉炸出香味 。
6、关火，然后再倒入酱油，加入一点白糖中和咸味，和匀 。
【鲜芦笋怎么做好吃 新鲜芦笋怎么做好吃】7、把做好的蒜蓉酱汁淋在芦笋上即可 。
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