文章插图
【夹蒿肝 夹蒿做法介绍】1、材料：猪肝100克，青蒿20克 。
2、猪肝剔除筋膜 。
3、洗净，入沸水锅中过一下，切成薄片 。
4、青蒿洗净捣碎 。将每两片猪肝之间放入适量青蒿，放碗中码好，上笼蒸至肝片熟透即成 。
5、介绍：温热适量食之，单食或佐餐均可 。每日1剂，5～10天为l疗程 。本方为民间验方 。青蒿性寒味苦、辛，入肝、胆经，善于清热化湿，为中医治疗湿热黄疸的要药，清·陈士铎《本草新编》说，青蒿还具有“泄火热而不耗气血”的特点 。再合以主料猪肝，全方有补肝养血、清热化湿、解毒除黄的功效，适用于黄疸型肝炎 。
推荐阅读
- 玉灵膏的正宗做法 自制玉灵膏的家常做法分享
- 西兰花烧海参做法 西兰花烧海参的做法
- 鸡都有几种做法呢家常的 鸡都有哪些做法
- 温面的做法 温面怎么做
- 豆渣丸子的家常做法 豆渣丸子做法如下
- 冰淇淋雪媚娘的做法 冰淇淋雪媚娘怎么做
- 自制灌汤包的做法和配方 自制灌汤包的做法和配方简述
- 牛尾汤做法
- 樱桃酱山药的做法 怎样做樱桃酱山药
- 做芝麻酥糖怎样熬糖 芝麻酥糖的做法