密封的卤菜常温下能放多久


密封的卤菜常温下能放多久

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密封的卤菜常温下能放一天左右 。
卤菜冷藏3至4天是不会坏的 , 但建议不要放置这么久 , 最好第2天就吃完 。
【密封的卤菜常温下能放多久】卤菜要注意保存方法 。
保存容器要盖上盖子密封 , 没有盖子 , 要用保鲜膜密封 , 避免与空气接触 , 以免串味或营养流失 。
卤菜的保存环境温度一般在20度到25度之间 , 这样的温度 , 存放过夜是没有问题的 , 可以跟空气接触 , 但是不要放在密封的袋子里 , 怕灰尘的话可以用东西盖一下 。
如果必须用塑料袋之类的存放 , 一定要放到冰柜里 , 降低温度保存 。

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