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【菜刀不快了怎么办有什么妙招】菜刀不快了 ， 可以用生姜蘸盐来擦菜刀 ， 利用盐的摩擦力 ， 来使刀变快 ， 也可以用盘子来磨刀 ， 盘子的底部比较粗糙 ， 把菜刀放在盘子底部 ， 顺着一个方向磨 ， 这样菜刀就被磨锋利了 。
菜刀是一种厨房用具 ， 主要用途是切食材或者食材雕花等 。可分为不锈钢刀与铁刀 ， 也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀 。
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