文章插图
【蜜汁炖鱿鱼做法 做蜜汁炖鱿鱼的方法】1、鱿鱼去皮，去内脏，冲洗后切丝 。青蒜，香芹，葱切，香菜切段 。烧一锅开水放切好的鱿鱼丝，并放点料酒，时间稍微长一些，鱿鱼不怕煮 。另起一锅，放一点点油，把青蒜和芹菜炒段生，盛在碗中垫底 。
2、油温7成热，放葱姜蒜和豆瓣酱炒香后加水，水开后放鱿鱼，加一点老抽和五香粉，水再开就可以盛出 。在盛着鱿鱼的碗里放花椒，辣椒面，干辣椒 。重新起锅，油不用太多，油温要热，差不多8-9成，然后浇在鱿鱼上，最后撒上芹菜叶也香菜即可 。
推荐阅读
- 鲍鱼炖土豆简单做法 怎么做鲍鱼炖土豆
- 海米炖南瓜的做法 自己在家也能做出美味的海米炖南瓜
- 炖粉条白菜怎么做好吃 炖粉条白菜的作法
- 怎么做羊肉炖萝卜丝 羊肉炖萝卜丝经典做法
- 美味炖鸡汤的制作方法 怎么做炖鸡汤
- 鸡蛋炖酒做法 做鸡蛋炖酒的方法
- 霉干菜五花肉炖海鳗怎么做 制作霉干菜五花肉炖海鳗的方法
- 鸡汤怎么炖最有营养
- 猪蹄简单炖汤做法
- 老鹅高压锅一般多久