文章插图
【总统黄油有酸味吗？】经过发酵就要酸味 ， 要不然就没有 ， 经过酵母的发酵可以使黄油的乳脂产生一种奇特的酸味 ， 不像某些品种芝士一样的酸臭味 ， 这种酸味更像酸奶的味道 ， 非常清淡并带有奶香 。
黄油（Butter）是新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提制的奶制品 ， 营养丰富但含脂量很高 。
黄油由分散在乳脂中的微小液滴组成 ， 而这些微小液滴大多是由水和乳蛋白形成的 。
黄油可直接作为调味品涂抹在食品上食用 ， 以及在烹饪中使用 ， 是制作蛋糕及饼干的常用材料 。
匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族 。
推荐阅读
- 牛排有酸味是不是坏了
- 黄油保存方法 怎么保存黄油
- 为什么韩国总统都没有好下场？
- 过期黄油还能用吗？
- 煎牛排用多少g黄油
- 怎么样用黄油做牛排
- 奶酪有酸味是坏了吗 奶酪有酸味是不是坏了
- 咸黄油可以煎牛排吗？
- 黄油可以用什么代替 黄油的介绍
- 黄油一直冷冻会过期吗 黄油怎么吃