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清淡的冬瓜 , 加点虾仁一起烧一下 , 倒是更下饭了
好可惜我最终也不能进入8强 , 平安夜那天也不平安 , 直接阳了 , 并且室友高烧中 。 我倒是没什么 , 但整个人也是很虚弱的状态 。 就是运动量过大就头晕的样子 , 需要睡一会才能恢复过来 。 所以这个病毒就是需要我们都在家好好休息是吗?难怪之前都需要隔离在家不让出门了 , 这个难受到也不太想出门吧 。
好在我们胃口还行 , 能吃得下去 , 但也不能太油了 。 清淡饮食似乎更适合一些 , 比如一些素汤之类的这样孩子也能吃得下去 。 冬瓜汤里我会加一点干虾仁 。 挺好吃的 。 就算不喝汤 , 就直接放一起烧一下也好吃!
起油锅 , 把冬瓜连同大蒜一起放进去煸炒至变软烂 。
把泡好的虾仁倒进去 , 加一点生抽 , 翻炒均匀 。
再加入一些开水 , 烧煮一会儿 , 加一点蚝油 , 一点盐提味就可以出锅了 。
装盘之可以撒上一些香葱就可以食用了 。 喜欢用汤汁泡饭的就可以多留一点汤 。 这个拌饭也是很好吃的 。 如果没有虾仁的话可以用瘦肉馅来代替 。
【葡萄酒|清淡的冬瓜,加点虾仁一起烧一下,倒是更下饭了】特殊时候 , 清淡饮食也不能凑合 , 营养要搭配好
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