文章插图
【茼蒿的做法大全家常 茼蒿的烹饪方法】1、清炒茼蒿菜
材料：茼蒿300克、植物油、盐、白砂糖、味精、香油 。
做法：茼蒿洗净 ， 控干水分 ， 放入热油锅中大火煸炒 ， 颜色变成深绿色之后 ， 加入白糖、味精 ， 炒匀后淋上香油就可以出锅了 。
2、茼蒿炒鸡蛋
材料：茼蒿300克、鸡蛋2个、盐、蚝油、蒜瓣 。
做法：茼蒿洗干净切成段 ， 用热水焯一下 ， 鸡蛋液中加入吃葱花 ， 搅拌均匀后炒熟 ， 在热油锅中爆香大蒜 ， 放入茼蒿 ， 颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油 ， 翻炒均匀就可以了 。
3、凉拌茼蒿
材料：茼蒿300克、香油、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白皮大蒜 。
做法：茼蒿洗净切成段 ， 用热水焯熟 ， 捞出挤干水分 ， 最后用精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可 。
推荐阅读
- 糯米粉蒸年糕的做法 怎么做糯米粉蒸年糕
- 脆柿的催熟方法 这样催熟最有效
- 红烧焖肉怎么做窍门 制作红烧焖肉的方法
- 鸡肠怎么炒 炒鸡肠的方法介绍
- 香辣红烧鲤鱼怎么做 制作香辣红烧鲤鱼的方法
- 蜂蜜柠檬茶的正确做法 蜂蜜柠檬茶的做法介绍
- 可乐虎皮鹌鹑蛋的做法 可乐虎皮鹌鹑蛋怎么做
- 写人一生好运的成语
- 湖南最出名的腐乳 美味佳肴
- 牛肉蘸料汁的做法 酱牛肉的蘸料怎么调